’S e toradh sònraichte is blasda a th’ ann an dearcan-fraoich , ris an canar yangmei cuideachd, a tha a’ tighinn à Sìona. Aithnichte airson am blas milis-gheur, tha iad beairteach ann am bhiotamain agus antioxidants, gan dèanamh nan roghainn mòr-chòrdte dhaibhsan a tha a’ sireadh blas agus beathachadh. Anns a’ bhlog seo, rannsaichidh sinn mar a dh’itheas agus a ghlanas tu dearcan-fraoich gu ceart gus dèanamh cinnteach gum faigh thu làn bhuannachd às na buannachdan aca.

Ciamar a bu chòir Yumberries a ghlanadh?

Tha e deatamach gun tèid yumberries a ghlanadh gu ceart gus salachar, bacteria no fuigheall puinnseanan a dh’ fhaodadh a bhith air an uachdar a thoirt air falbh. Seo na ceumannan gus na yumberries agad a ghlanadh gu h-èifeachdach:

Thoir sùil air na measan : Mus nigh thu iad, dèan seòrsachadh air na dearcan-fraoich gus gin a tha liath no ro bhog a thoirt air falbh. Cuidichidh seo le casg a chur air sgaoileadh lobhadh chun chòrr den bhaidse.

Ullaich Àite Glanaidh : Glan do làmhan gu mionaideach agus dèan cinnteach gu bheil an t-àite a bhios tu a’ cleachdadh, a’ gabhail a-steach bobhlaichean no criathar sam bith, glan cuideachd.

Sruthlaich fo Uisge Fuar : Cuir na dearcan-fraoich ann an criathar agus sruthlaich iad gu socair fo uisge ruith fionnar. Gluais na dearcan mun cuairt le do làmhan gus dèanamh cinnteach gu bheil na h-uachdaran uile air an nighe. Bi faiceallach gus nach cuir thu pronnadh air na measan mìne.

Tiormaich na Dearcan : Às dèidh dhut an sruthladh, tiormaich na dearcan gu socair le searbhadair glan no tubhailtean pàipeir. ’S fheàrr an nighe dìreach mus bi thu an dùil an ithe no an cleachdadh gus an cumail ùr agus gus casg a chur orra bho bhith a’ fàs bog.

Bidh glanadh yumberries gu ceart a’ dèanamh cinnteach gu bheil iad sàbhailte ri ithe agus a’ cuideachadh le bhith a’ cumail suas an ùrachadh agus an luach beathachaidh.

Ciamar a dh'itheas tu Yumberries?

Faodar Yumberrie a mhealtainn ann an diofar dhòighean, gach fear a’ tabhann eòlas còcaireachd gun samhail. Seo cuid de na dòighean mòr-chòrdte:

Caitheamh Ùr

Is e ithe yumberries ùra an dòigh as sìmplidh air am blas nàdarra a mhealtainn. Dìreach glan na dearcan mar a chaidh a mhìneachadh gu h-àrd agus faigh tlachd às mar bhiadh fallain. Tha am blas tart milis aca gam fàgail gu math tlachdmhor ri bobhla measan sam bith.

Smoothies agus Sùgh

Faodar Yumberries a mheasgachadh ann an smoothies no sùgh, a’ tabhann deoch ùrachail is beathachail. Cuir còmhla yumberries le measan eile leithid bananathan, sùbh-làir, no blueberries, còmhla ri beagan iogart no bainne, gus rèidhidh blasta a chruthachadh. Airson sùgh, measgachadh yumberries le beagan uisge agus strain gus a’ phìob a thoirt air falbh ma thogras tu.

Jam Yumberry

’S e dòigh air leth a th’ ann a bhith a’ dèanamh silidh dearcan-fraoich airson am blas sònraichte a ghleidheadh. Bruich na dearcan-fraoich glan le siùcar agus beagan sùgh lemon gus am bi am measgachadh a’ tiughad. Faodar an silidh seo a sgaoileadh air aran-tòsta, a chleachdadh mar lìonadh airson pastraidhean, no eadhon a fhrithealadh le milseagan.

Baking

Faodar yumberries a thoirt a-steach do dhiofar stuthan bèicearachd, leithid muffins, cèicean, agus tarts. Bidh an tartness aca a’ cothromachadh gu math le binneas mìlsean bèicearachd, a’ cur blas is dath ris.

Salads agus Vinaigrettes

Cuir yumberries ùra gu saladan airson blas agus dath a th 'ann. Bidh iad a 'paidhir gu math le greens, cnothan, agus càise. A bharrachd air an sin, faodaidh tu vinaigrette yumberry a dhèanamh le bhith a’ glanadh nan dearcan agus gan measgachadh le ola ollaidh, fìonag, agus suathadh mustaird.

Dè na buannachdan beathachaidh a tha ann an Yumberries?

Chan eil yumberries dìreach blasta; tha iad làn de bhuannachdan slàinte:

Beairteach ann an bhiotamain C.

Tha ìrean àrda de bhiotamain C anns na dearcan, a bheir taic do shlàinte dìon, spionnadh craiceann, agus sunnd iomlan. Bheir aon chupa de shùbhan-làir barrachd vitimín C na orains.

Antioxidants

Tha iad beairteach ann an antioxidants, gu sònraichte proanthocyanidins oligomeric (OPCs), a chuidicheas le bhith a’ sabaid an-aghaidh radicals an-asgaidh sa bhodhaig. Faodaidh na antioxidants sin an cunnart bho ghalaran leantainneach a lughdachadh agus slàinte iomlan adhartachadh.

Vitamain riatanach

Bidh Yumberries cuideachd a’ toirt seachad riboflavin (vitimín B2) agus thiamine (vitimín B1), a tha riatanach airson cinneasachadh lùtha, craiceann fallain, agus gnìomh eanchainn.

Fiber

Tha an toradh na stòras math de fhrith-bhìdh daithead, a tha a 'cuideachadh le bhith a' cnàmhadh agus a 'cuideachadh le bhith a' cumail suas gut fallain. Faodaidh daithead àrd ann am fibre cuideachd cuideachadh le bhith a 'riaghladh ìrean siùcair fala agus taic a thoirt do riaghladh cuideam.

Ciamar as urrainn dhomh Yumberries a thoirt a-steach don daithead agam?

Faodaidh e bhith furasta agus tlachdmhor a bhith a 'toirt a-steach yumberries a-steach don daithead agad. Seo cuid de bheachdan:

Greimean-bìdh : Faigh tlachd à dearcan-fraoich ùra mar ghreim-bìdh leotha fhèin no air am measgachadh le measan eile.

Bracaist : Cuir iad ri do arbhair-ghràin, iogart no min-choirce sa mhadainn.

Bèicearachd : Cleachd dearcan-fraoich anns na reasabaidhean muffin, cèic no tart as fheàrr leat.

Deochan : Dèan smoothies, sùghan, no deochan measgaichte anns a bheil dearcan-fraoich.

Sailtean : Tilg dearcan-fraoich ùra a-steach do shailtean airson blas ùrachail.

Siùbhlaidhean is Preserves : Sgaoil siùbhlaidhean dearcan-fraoich air aran-tòsta, no cleachd iad mar lìonadh airson pastraidhean.

Sabhsan agus Glùinean : Cruthaich sàisean no glùinean airson soithichean feòla, gu h-àraidh cearcan no muiceann, airson measgachadh blas sònraichte.

Co-dhùnadh

Tha dearcan-fraoich nan toradh blasta is beathachail a ghabhas tlachd às ann an diofar dhòighean. Tha glanadh ceart riatanach gus dèanamh cinnteach gu bheil iad sàbhailte ri ithe, agus tha grunn chleachdaidhean còcaireachd ann airson sgrùdadh. Ge bith a bheil thu gan ithe ùr, ann an smoothies, no mar phàirt de mhìlsean, tha dearcan-fraoich nan cur-ris ioma-chruthach is fallain ri do dhaithead.

Airson tuilleadh fiosrachaidh mu dheidhinn dearcan-fraoich agus na cleachdaidhean aca, na bi leisg fios a chuir gu yangkai@winfun-industrial.com.

iomraidhean

spiris dachaigh. "Dè a th' ann an Yumberry? 10 Fìrinnean Spòrsail mun Mhruth Bòidheach seo."

Ag ithe gu math. "7 molaidhean airson ithe glan."

Briseadh bìdh glan. "Dè a th' ann an ithe glan? An Leabhar-iùil Iomlan agad airson Tòiseachadh."

Siostam Slàinte Clionaig Mayo. "Ithe glan: Dè tha sin a 'ciallachadh?"

Fìor shìmplidh. "Mar a nigheas tu Blueberries airson Max Freshness."

Loidhne slàinte. "24 Molaidhean ithe glan airson cuideam a chall agus faireachdainn math."

Ag ithe gu math. "Liosta de bhiadhan ithe glan."

Slàinte Harvard. "Ith glan: math agus dona."

Cidsin ithe glan. "Mar a dh'itheas tu glan (le plana daithead 7-latha)."

Loidhne slàinte. "Stiùireadh an neach-tòiseachaidh airson ithe glan."

Airson tuilleadh cheistean, cuir fios gu yangkai@winfun-industrial.com.